Domace Kifle

Kifle koje se uvijek prave u nasem domacinstvu i koje se pojedu prije nego sto se i ohlade. Sa ovom istom smjesom mozete praviti i kruh.

Sastojci  12 osoba KLIKNITE NA SLIKU ISPOD DA POGLEDATE VIDEO O PRIPREMI

1/2 kg Brasna(mozda malo manje/vise)
1 kasika secera
1 paket kvasca ili 1/2 kocke svjezeg kvasca
100 ml tople vode(po potrebi dodati vise)
100 ml toplog mlijeka
50 g rastopljenog putera
1 kasicica sirceta

Priprema

1.

Prvo pripremite kvasac s tim sto ce te istresti kesicu ili ako je svijez razmrviti kvasac, dodajte malo secera i 50 ml mlake vode pa ostavite na toplom mjestu oko 5 minuta.
U medju vremenu, uzmite vecu zdjelu (ili stojeci mikser)pa u nju prosijte malo vise od pola brasna, napravite rupu u sredini pa dodajte sol, nadosli kvasac,mlijeko,sirce ,puter  i preostalu vodu i zamjesite glatko tijesto. Ostatak brasna dodajte po potrebi kao i vode. Potkuhajite rukama/mikserom dok god vam tijesto nebude elasticno. Namazite zdjelu malo uljem pa ostavite tijesto da nadode(pokrijte ga kuhinjskom krpom otprilike 1 sat)

2.

Kad tijesto nadode ponovo ga rukama jedno 2-3 minute potkuhavati pa onda napraviti loptice pa svaku oklagijom razviti i saviti kao za rolat i ostaviti ih jos 30 minuta da rastu.
Rernu zagrijati na  200 stepeni C pa kifle premazati jednim umucenim jajetom ili vodom i posuti sezamom,curukotom ili krupnom morskom soli. Peci dok ne porumene.

Posluživanje
Kad izvadite stavite ih u kuhinjsku krpu pokrijte malo pa posluzite vruce.
Dobar tek!
Napomena: Brasna mozda malo vise ili manje kao i ako budete trebali dodati malo vise vode iz razloga sto ako vam se tijesto pocne odvajati od zdjele i nije previse meko niti tvrdo treba da prestanete s brasnom ili vodom. Ustvari znat cete vi jer se tjesto pravi kao za kruh. Kako bi nasi rekli po potrebi.
Ja se izvinjavam bila je greska ide 1/2 kg brasna a vi uvijek mozete uduplati smjesu za vise kifli.

OVAJ KOLAČ JE TOLIKO DOBAR DA GA SVAKI PUT PRAVIM U DUPLOJ MJERI: LIL-VANILI

Sastojci

Biskvit
3 bjelanjka
3 jušne žlice šećera
3 jušne žlice brašna
Nadjev od jagoda
1/2 kg očišćenih i izgnječenih jagoda
3-4 žlice šećera (ovisi koliko slatko volite i koliko su jagode slatke)
2 dcl vode ili soka od jagode
2 vrećice preljeva za torte crvenog (ako nemate može i običan)
Krema
1/2 litre mlijeka
3 žumanjka
2 cijela jaja


  1 vrećica vanilin šećera
2 vrhom pune jušne žlice brašna
3 jušne žlice šećera
2 ml (jedna ampulica Dr.Oetkera) arome vanilije
1/2 (125 gr) margarina ili maslaca
Za ukrašavanje
po potrebi slatko vrhnje za šlag
jagode za ukras


  Priprema Kliknite na sliku ispod ako zelite da pogledate video o pripremi

1.
Bjelanjke mikserom istucite u čvrsti snijeg, dodajte postupno šećer i dobro izradite, a na kraju kuhačom umiješajte brašno.
2.
U namašćen i pobrašnjen pleh veličine 20×30 cm rasporedite smjesu od bjelanjaka i pecite 10-tak minuta u zagrijanoj pećnici na 180 C.
3.
Izvadite iz pećnnice i ohladite.Biskvit ne vadite iz pleha!
4.
Jagode izgnječite (ne mora biti jako sitno), pomiješajte sa šećerom i zatim im dodajte preljev za torte koji ste razmutili u 2 dcl vode. Stavite na vatru dok smjesa ne zakipi. Maknite s vatre, ostavite koju minutu i zatim prelijte preko ohlađenog biskvita.Ostavite da se potpuno stisne i ohladi.



  5.
Jaja, žumanjke, šećer i vanilin šećer dobro izradite i zatim dodajte brašno.Smjesu ulijte u kipuće mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne.
6.
Maknite kremu s vatre i umiješajte aromu vanilije. U vruće dodajte izrezani margarin i dobro izradite mikserom.
7.
Ohlađenu kremu premažite preko nadjeva od jagoda i ostavite par sati na hladnom da se dobro ohladi.
8.
Hladno ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i cijelim jagodama.

Imam svoju firmu koja zarađuje veliki novac, idem u provode, potrošim po 80-90 eura u jednu noć, ne samo na sebe već na žene i prijatelje

Imam svoju firmu koja zarađuje veliki novac, idem u provode, potrošim po 80-90 eura u jednu noć, ne samo na sebe već na žene i prijatelje, imam svoj automobil, imam i motor od 500 kubika, i po svemu sudeći sam zgodan, kupujem samo skupu robu u najskupljim dućanima, stvarno sam sretan sa svojim životom. Prijatelji me obožavaju i zovu me i kad ne treba trošit pare, časte me na rođendanima i valjda me vole. Iako je to sve tako oni po cijele dane leže i igraju video igrice, većinom nemaju posao nego vise po kvartu , a ja se dižem u 7, u firmi sam od 8 do 4 i tada ne stajem, kad dođem kući složim robu, usišem stan, izvadim suđe iz mašine, a spavam od 7 navečer do 10 i idem u provod, iako oni misle da ljenčarim i pričaju kako bi htjeli da žive kao ja, a ja znam da oni to ne mogu…

ČUDO OD JEDNOG JAJETA

S vremena na vrijeme otvorim maminu bilježnicu u kojoj ima stvarno dobrih recepata, tako da je i ovaj fini kolačić došao na red za pripremu. Sigurna sam da vas je dosta čulo za ovo čudo i da ga i vaše mame imaju vjerovatno zapisanog u svojim bilježnicama. Zapravo, radi se o par jednostavnih sastojaka sa kojima uz vrlo jednostavan način pripreme, možete počastiti svoje goste ili ukućane.

SASTOJCI

BISKVIT:
180 gr šećera
125 gr brašna
70 gr mljevenih oraha
200 ml mlijeka
1 jaje
50 ml ulja
1 prašak za pecivo
FIL:
2 pudinga od vanilije
700 ml mlijeka
6 žlica šećera
150 gr margarina ili maslaca
OSTALO:
čokolada za naribati
BISKVIT SA ORASIMA

1. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo.
2. Dodajte ostale sastojke: šećer, orahe, mlijeko, ulje, jaje, i sve zajedno izradite sa mikserom.

tecni-biskvit

3. Malo pouljite i pobrašnite tepsiju 23 X 33 cm, te ulijte pripremljenu smjesu.

mala-tepsija

4. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
5. Pečeno ostavite da se ohladi.

prije-filovanja

PUDING FIL OD VANILIJE

1. Puding, šećer i 200 ml mlijeka pomiješajte, a ostalo mlijeko stavite kuhati.
2. U uzavrelo mlijeko dodajte puding i nastavite miješati dok ne postane gust.
3. U ohlađeni puding dodajte margarin sobne temperature.



puding-sa-margarinom

4. Fil premažite preko biskvita i naribajte čokoladu.

fil-na-biskvitu

ribana-cokolada

5. Stavite kolač u frižider.

ČOKOLADNI GRIZ KOLAČ

Volite li griz, onda će vam se ovaj kolač sa grizom svidjeti kao i meni. Brzo je gotov, jednostavan za napraviti, a još k tome ne morate paliti pećnicu s obzirom da su krenule vrućine. Nedavno sam kupila knjigu Moji najbolji kolači 2 , tako da sam ju malo listala i naišla na ovaj recept. Pored ovog kolača pravila sam još dvije vrste, ali su kušatelji jednoglasno izglasali da im je ovaj najbolji. Oko njega nema neke posebne filozofije, tako da ga možete isprobati. Inače sam ja koristila dosta malu tepsiju,  ako ćete kolač praviti u malo većoj tepsiji, samo poduplajte sastojke.

SASTOJCI

KREMA 1:
400 ml mlijeka
6 žlica šećera
1 žlica ruma
4 žlice griza
3 žlice kokosa
KREMA :
400 ml mlijeka
6 žlica šećera
100 gr čokolade za kuhanje
4 žlice griza
1 žlica ruma
OSTALO:
kokos za posipati kolač
KREMA SA GRIZOM I KOKOSOM

1. Mlijeko i šećer stavite zakuhati.
2. U zakuhalo mlijeko dodajte griz i nastavite kuhati na srednjoj vatri na uobičajen način dok se ne zgusne.
3. Kada skinete sa vatre dodajte rum i kokos, te sve sjedinite.

krema-sa-grizom

4. Samo malo pouljite i razmažite ulje po dnu tepsije, zatim ulijte smjesu (moja tepsija je 20 x 25 cm).

dno-tepsije

5. Ostavite da stoji na sobnoj temperaturi dok pripremate drugu kremu.

KREMA ZA GRIZOM I ČOKOLADOM

1. U mlijeko dodajte iskidanu čokoladu i šećer pa miješajte dok ne zakuha.
2. Dodajte griz i nastavite kuhati na uobičajen način na srednjoj vatri, dok se ne zgusne.
3. Kada je kuhano dodajte rum, sjedinite.



coko-griz-fil

4. Prelijte preko svijetle kreme.

druga-krema

5. Posipajte kokosom.

kokos-dekoracija

6. Ostavite da se ohladi.

PRINCES KROFNE ILI PROFITEROLE (VIDEO)

Ovaj recept za Princes krofne imam već neko vrijeme na blogu, ali ipak sam ga odlučila pretočiti u video kako bi bilo jasnije o čemu se radi. Ovim putem se još jednom zahvaljujem mojoj prijateljici Anici na starom dobrom provjerenom receptu sa kojim sam veoma zadovoljna, što bi ljudi rekli „stara škola“. Kada sam dobila ideju da snimim ovaj video recept, počela sam u glavi vrtiti razne kombinacije i kako je trenutno sezona jagoda, shvatila sam da se one odlično uklapaju u ovu priču. Naravno, kada god pomislim na neki kolač sa jagodama automatski ih povežem sa čokoladom koja se odlično uklapa i još kada dodamo šlag, ma savršeno. S obzirom da jagode nemamo tokom cijele godine mogu se izostaviti kao šlag i čokolada, sve ovisno o vašem ukusu. Često puta sam znala čuti da je netko imao problem sa pripremom krofni, te da su se raspale i nisu uspjele. Preporuka za dobre krofne je nikako „ ne otvarati“ pećnicu prije kraja pečenja i naravno slijedite recept, onda zaista nema razloga za neuspjehom.

SASTOJCI

KROFNE:
500 ml vode
180 gr svinjske masti
prstohvat soli
370 gr brašna
8 jaja
FIL:
4 jaja
9 žlica šećera
10 žlica brašna
1 l mlijeka
OSTALO:
jagode po želji
250ml vrhnja za šlag
čokolada za dekoraciju
šećer u prahu za posipati

SLANA TORTA ULJEPŠAJTE NOVU GODINU SA OVOM LJEPOTICOM

...od kada sam je prvi put probala ONA je postala ne izostavni deo svake vece gozbe, rodjendani, nove god….i svako ko je proba odmah trazi recept…obavezno probajte!! :)


Sastojci

    2 tost hleba (skinuti koricu)
      4×3-12komada u jednom redu
    sastojci
     3 majoneza od po 200g
     3 pavlake 20% mm
     4 kuvana jaja

     7 kiselih krastavaca
     300g praske sunke
     150g feta sira
     200g kackavalja
     100g kecapa
Priprema

 I FIL:

      1 majonez
    1 pavalaka
    4 kuvana jaja-iseckana
    2 krastavca…sve izmesati
    II FIL:
    1 majonez

    1 pavlaka
    300g sunke-sitno iseckati
    kesica kecapa (100g)...sjediniti
    III FIL:
    1 majonez
    1 pavlaka
    150g fete-izdrobiti


       5 krastavaca..sjediniti
    REDOSLED redjanja odozdo pa na gore:
    *tost
    *I fil
    *tost
    *II fil
    *tost
    *III fil
    *kackavalj izrendan na najsitnije
    Izvor: www.coolinarika.com

Baba moje devojke je videla u špajzu (ostavi) miša. A ona ne želi da mačka ulazi u kuću jer je alergična

Baba moje devojke je videla u špajzu (ostavi) miša. A ona ne želi da mačka ulazi u kuću jer je alergična. I zato nas dvoje sedimo već dva sata na gajbicama, jedemo kisele krastavcice, ajvar, karfiol i čekamo da miš upadne u zamku. Romantika.

FERRERO ROCHER KUGLICE

Nedavno sam pravila ove Ferrero kuglice koje su nas raspametile. Primjetila sam nekiliko puta da ste pokazali interes za njih, tako da je došao trenutak da ga i objavim. Svakako, ove kuglice možemo iskompletirati sa Ferrero rocher tortom izuzetnog okusa, kao dekoraciju. Vjerujem da ste svi probali original verziju, tako da znate o kojem okusu je riječ, još samo preostaje da isprobate domaću varijantu.

SASTOJCI

ZA KUGLICE:
300 gr lješnjaka
250 gr napolitanki sa lješnjacima
150 gr čokolade
100 gr eurokrema
250 gr margarina
GLAZURA OD ČOKOLADE:
150 gr čokolade
3 žlice ulja
IZRADA FERRERO KUGLICA

1. Na pari rastopite čokoladu, eurokrem i margarin.
2. U velikoj posudi izmrvite napolitanke.

izmrvljene-napolitanke

3. Napolitanke pomiješajte sa prženim i sjeckanim lješnjacima.
4. Istopljene sastojke prelijte preko napolitanki i lješnjaka, nastavite miješati kuhačom.

itopljena-cokolada-i-napolitanke

gotova-smijesa-za-kuglice

5. Smijesu stavite u frižider da se hladi oko sat vremena.
6. Na pari otopite čokoladu za glazuru sa uljem.
7. Ohlađenu smijesu žličicom vadite i pravite kuglice među dlanovima.



napravljene-kuglice

8. Umačite ih u otopljenu čokoladu i slažite na tacnu sa masnim papirom.

kuglica-u-cokoladi

gotove-kuglice-sa-cokoladom

9. Vratite kuglice u frižider da se još glazura stegne.

SLATKE DIZANE KIFLICE

Posebno me oduševljavaju kiflice koje su zaista mekane, jer tada im ne mogu odoliti već me mame na komad više. Upravo takve mekoće su i ove slatke dizane kiflice, koje sam pripremila sa više različitih slatkih nadjeva i tako je bilo interesantnije istraživati koji nadjev će nas zapasti. Mislim da ni ne moram posebno naglasiti kojom brzinom su kiflice nestajale sa tanjura, ali dovoljno je reći kako su djeca preskočila večeru, jer su im bili puni stomačići. Ovih dana zaista često pravim ove kiflice, jer mi ne oduzimaju puno vremena i želim počastiti njima ostale moje drage ljude, pa im i recept preporučiti. Sa njima ne možete pogriješiti, tako da ih svakako preporučujem i početnicima.

SASTOJCI KLIKNITE NA SLIKU ISPOD AKO ZELITE DA POGLEDATE VIDEO O PRIPREMI

TIJESTO:
250 ml mlakog mlijeka
3 žličice šećera
1 kockica di-go kvasca za kolače
500 gr brašna
100 ml ulja
1 žličica soli
1 žumanjak
NADJEV:
po želji (svj.sir, eurokrem, pekmez, orasi….)
PREMAZ:
1 žumanjak
nekoliko kapi mlijeka

OSTALO:
šećer u prahu za posipanje
Pripremu i video za slatke dizane kiflice, možete pogledati na stranici Kutak peciva.

JAFFA KEKS U OBLATNI

Prijatelj mi je nekoliko puta spomenuo kako mu je ovo omiljeni kolač, tako da sam jednom imala priliku kod njega čak isprobala isti kolač sa Jaffa keksom. Zaista mi se okus svidio, jer su sastojci veoma fini, tako da je uslijedilo i prepisivanje recepta. Sa pripremom ovog kolača izbjeći ćete paljenje pećnice, jednostavan je za pripremu i brzo je gotov. Sada kad sam ga i sama isprobala, rado ga uklapam među ostale sitne kolače koje pripremam za neku feštu.

SASTOJCI

450 ml mlijeka
300 gr šećera
250 gr margarina
100 gr čokolade
500 gr mljevenog keksa
100 gr kokosa
2 lista oblatne
3 kutije Jaffa keksa
PRIPREMA KOLAČA SA JAFFA KEKSOM

1. Mlijeko, šećer, margarin i čokoladu stavite na srednju vatru da se sastojci istope, može malo kuhati.
2. Sklonite sa vatre i prelijte preko mljevenog keksa i kokosa, pomiješajte kuhačom.

smijesa-za-kolac

gotova-smijesa

3. Ostavite da se ohladi, tako da nebi toplina topila čokoladu od keksa.
4. Pola smijese rasporedite po oblatni.

slaganje-oblatna

smijesa-na-oblatni-prvi-dio



5. Jaffa keks poredajte preko smijese, tako da čokoladni dio bude okrenut prema dole.

slaganje-keks

6. Preko keksa rasporedite ostatak smijese.

slaganje-drugi-dio-smijese

7. Smijesu poklopite sa oblatnom, tako da dio sa kockicama bude okrenut prema dole.

druga-oblatna-slizeni-kolac

8. Malo pritisnite oblatnu da se sve slijepi.
9. Stavite u frižider da se kolač stegne.

KONOBAR SAM U JEDNOM KAFIĆU U CENTRU BEOGRADA. SINOĆ SU DOŠLE DVE DEVOJKE OTPRILIKE 13-15 GODINA...

 Konobar sam u jednom kafiću u centru Beograda. Sinoć su došle dve devojke otprilike 13-15 godina i popile su piće.
Posle toga došle da plate, jedna je platila, druga je rekla da je izgubila novac i pitala me je da ode do kuće da uzme novac. Normlano nisam pravio probleme. Ko bi išao do kuće i vraćao se u centar da plati kafu od 120din?
Ali posle 15 min video sam kako trče prema kafiću i u žurbi ona mi daje 500din. Koliko sam bio srećan jer takva deca postoje, nisam joj naplatio :)

Silovana sam prije skoro 4 godine. Imala sam srecu pa nisam brutalno pretucena nego sam imala samo par ogrebotina.

Silovana sam prije skoro 4 godine. Imala sam srecu pa nisam brutalno pretucena nego sam imala samo par ogrebotina. Uspjela sam da presutim. Bila sam maloljetna. Bojala sam se. Upala sam u tesku depresiju, jedno vrijeme mi nije bilo lako uopste, zavrsila sam na antidepresivima, ali zivim. Pokusavam da uzivam, tezak je ovaj zivot…

KORPICE SA MASCARPONE SIROM

Obično mascarpone ubucujem u neke kreme, koje budu posebne zbog tog sira. Ovoga puta razmišljala sam kako bi bilo mascarpone sir ispeći zajedno sa lisnatim tijestom. S obzirom da imam simpatične kalupe za korpice, koje možete pronaći na stranici Sve i svašta, odlučila sam isprobati i ovu varijantu. Zaista sam bila oduševljena kako mi je ispalo, a da bi okus bio kompletan dodala sam i šlag.

SASTOJCI

250 gr lisnatog tijesta (to je jedna kocka iz pakiranja)
200 gr mascarpone sira
1 žumanjak
30 gr šećera
par kapi naranče
200 ml slatkog vrhnja
KOLAČ SA MASCARPONE SIROM

1. Odmrznite lisnato ijesto.
2. Razvaljajte pravokutnik od tijesta na dimenzije 36 X 24 cm.
3. Izrežite kockice od tijesta, tako da stranice budu 6 cm. Svakoj kockici odrežite jednake ćoškove u obliku trokuta.

4. Pripremite kalup, tako da ga poprskate uljem, poslje ćete bez problema vaditi gotove kolačiće. Kalup i sprej možete pronaći na stranici Sve i svašta.

prskanje-kalupa-sa-uljem

5. Pripremljeno tijesto postavite u kalup.

tijesto-u-kalupu

6. Izradite mascarpone, žumanjak, šećer i sok od naranče.

priprema kreme



gotva-mascarpone-krema

7. Punite korpice, ali ostavite malo mijesta da ne bude do vrha.

krema-u-kalupu

8. Stavite peći u zagrjanu pećnicu na 180 stupnjeva 20-25 min.
9. Ostavite da se ohladi.

peceni-kolac

10. Špricom nanesite izrađeni šlag.
11. Za dekoraciju možete postaviti komadić naranče.

kolac-sa-šlagom



Ostale proizvode za pripremu kolača i torti možete pogledati ovdje.

MALE TORTICE

Stvarno su mi simpatične male tortice, koje možete praviti po želji. Bilo mi je zadovoljstvo igrati se sa različitim receptima i različito ih ukrasiti, a opet u količini koja je meni odgovarala. Sve sam to uspjela uz pomoć kalupa za male tortice, kojeg možete pronaći na stranici Sve i svašta. Uvijek rado iznova pravim Odličnu čokoladnu tortu koja mi je veoma fina i čvrsta, te mi je dobar izbor pod tičino, tako da sam ju pripremila i ovoga puta. Drugi izbor torte je bila Torta od čokolade i jagoda izuzetnog okusa, koja je sama po sebi dekorativna sa malenim izmjenama u pripremi. Ova druga torta mi je posebno draga, jer sam jednom prilikom sa njom učestvovala na takmičenju u originalnoj varijanti, dok sam sada umijesto jagoda ubacila maline i izbacila čokoladu. Uglavnom za ove male tortice slobodno mogu reći da ih svrstavam među modernije slastice. Ovdje ću vam objasniti kako sam ih pripremala.

MALE ČOKOLADNE TORTICE

Već sam spomenula u uvodu da sam koristila Odličnu čokoladnu tortu, koja osim što je ukusna odličan je odabir pod tičino. Navesti ću količinu koju sam koristla za 3 tortice u obručima od 8 cm, a vi naravno možete povećati količinu ukoliko se odlučite za više tortica, ovo neka vam bude radi orjentacije.
SASTOJCI

BISKVIT:
2 jaja
2 žlice šećera
1,5 žlica brašna
1 žlica i još na vrh kakaoa
vrh žlićice praška za pecivo
prstohvat soli
KREMA:
250 ml mlijeka
1 puding od čokolade
40 gr čokolade za kuhanje
1,5 žlica šećera
60 gr margarina
OSTALO:
50 gr šlaga u prahu
100 ml hladnog mlijeka
marmelada za premazati biskvite
DEKORACIJA:
buter krema
obojani tičino
PRIPREMA ČOKOLADNIH TORTICA: KLIKNITE NA SLIKU ISPOD DA POGLEDATE VIDEO

1. Detaljan postupak pripreme biskvita i kreme možete pogledati ovdje.
2. Pripremite smijesu za biskvit.
3. Svaki kalup poprskajte sa uljem u spreju. Poslije ćete vrlo jednostavno odvojiti biskvit od kalupa, čak bi preporučila da poprskate samo dno da se nebi odvojile stranice biskvita od obruča kao meni i to prije nego što postavite obruč. Kalup za mini tortice i praktično ulje u spreju možete pronaći na stranici Sve i svašta.

prskanje-kalupa-sa-uljem-u-spreju

4. Ulijte pripremljenu smijesu za biskvit.

smijesa-za-biskvit-u-kalupu

5. Ovu količinu biskvita je dovoljno peći na 180 stupnjeva oko 20 min.

peceni-biskvit

6. Nakon što se biskvit ohladi, vrlo jednostavno ćete ga odvojiti od kalupa.
7. Svaki biskvit prerežite tako da dobijete tri jednaka dijela.

izrezani-biskviti

8. Prvi i drugi biskvit premažite marmeladom.
9. Nakon što se krema ohladila, premažite prvi i drugi biskvit, a na kremu nanesite šlag.
10. Kada su tortice složene, stavite ih u frižider da prenoće i tako očvrsnu.

slozene-tortice

11. Drugi dan poravnajte bočne stranice i premažite svaku torticu sa buter kremom.

tortice-sa-buterom

12. Postavite tičino i dekoraciju po želji.
13. Ovu ružicu od tičina sam dobila tako što sam napravila jednu trakicu na kojoj sam jednu stranu okruglim štapićem malo stanjila, zatim sam trakicu srolala i eto ružice.



tortica-sa-ticinom

MALE TORTICE SA KREMOM OD MALINE

Kao što sam spomenula u uvodu ove malene tortice sam pravila po receptu za Tortu od čokolade i jagoda izuzetnog okusa, samo što sam izbacila čokoladu i umijesto jagoda sam koristila smrznute maline. Navesti ću količine koje su mi bile potrebne za 8 malih tortica u obručima od 8 cm.

SASTOJCI

BISKVIT:
2 jaja
60 gr šećera
45 gr brašna
KREMA OD MALINA:
500 gr malina
90 gr šećera
400 ml šlaga
1 želatina u prahu
PRELJEV ZA TORTU:
ostaci malina u loncu gdje su se kuhale
200 ml vode
1 čep ruma
2 žlice šećera
2 lista želatine
PRIPREMA TORTICA OD MALINE:
1. Detaljan postupak pripreme biskvita, kreme i preljeva pogledajte ovdje.
2. Svaki obruč poprskajte sa uljem u spreju, te priljubite za njega masni papir i postavite obruč sa papirom na svoje mjesto. Poprskajte i dno kalupa. Kalup za mini tortice i ulje u spreju možete pronaći na stranici Sve i svašta.

prskanje-kalupa

3. U kalupe ulijte malo smijese za biskvit.

biskvit-za-pecenje

4. Ovu količinu možete peći na 180 stupnjeva oko 10-15 min.

peceni-biskvit-za-mini-tortice

5. Ostavite biskvit da se ohladi.
6. Ulijte u svaki kalup na biskvit pripremljenu kremu.

krema-u-kalupima

7. Tortice stavite u frižider da se krema stegne.
8. Prelijte sa pripremljenim preljevom.
9. Vratite u frižider da se sve stegne, bilo bi najbolje da tortice prenoće u frižideru.
10. Odvojite masni papir, prenesite sa špahtlom totice na tacnu i ukrasite po želji.

gotove-mini-tortice-sa-malinom

11. Dekoracija može biti po želji, a umijesto preljeva možete torticu preliti čokoladom pomiješanom sa malo ulja.

gotove-mini-tortice-od-maline

Ostale proizvode za pripremu kolača i torti možete pogledati ovdje.

TORTA OD ORAHA SA BIJELOM ČOKOLADOM

Suprug i djeca su otišli kod bake, a ja sam sa velikim guštom, opšteno i bez ometanja prionula pripremati novu slasticu. Mogu odmah reći da je rezultat bio odličan, jer je torta toliko izdašna, sočna, umjerene slatkoće. Bez obzira što je torta od oraha, nije teška i poseban okus upotpunjuje rum koji je dio kreme. Sa istopljenim šećerom htjela sam podići dekoraciju, te se isti šećer odlično uklopio u fine okuse ove torte od oraha sa bijelom čokoladom.

SASTOJCI

BISKVIT:
6 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
2 žlice mljevenih oraha
prstohvat cimeta
FIL:
230 ml mlijeka
30 gr gustina
200 gr šećera
2 vanilin šećera
100 gr bijele čokolade
150 gr mljevenih oraha
2 čepa ruma
250 gr Zvijezda margarina
DEKORACIJA:
mljeveni i krupni orasi
istopljeni karamel od šećera
BISKVIT SA ORASIMA

1. Žumanjke pjenasto izradite sa šećerom.
2. Dodajte brašno, orahe i prstohvat cimeta, te zajedno izradite.
3. Čvrsto izrađeni snijeg od bjelanjaka dodajte u smjesu sa žumanjcima i lagano kuhačom sjedinite.

smijesa-za-biskvit

4. Na dno kalupa (moj je 24 cm) postavite masni papir, ovdje možete vidjeti da sam koristila obruč, mada je svejedno.
5. Ulijte pripremljenu smijesu i stavite peći na 180 stupnjeva 25 min.

pripremljena-smijesa-za-pecenje

6. Pečeni biskvit ostavite da se ohladi, zatim ga prerežite na dva jednaka dijela.

peceni-biskvit

prerezani-biskviti

FIL OD ORAHA I BIJELE ČOKOLADE

1. Gustin, šećer, vanilin šećer pomiješajte sa malo mlijeka, a ostatak stavite kuhati.
2. U uzavrelo mlijeko umiješajte pripremljene sastojke i kuhajte dok ne postane gusto.
3. Sklonite sa vatre i dodajte iskidanu čokoladu, miješajte sve dok se ne istopi sva čokolada.
4. Dodajte mljevene orahe i rum, te sve zajedno izmješajte i ostavite da se ohladi.
5. U hladno izrežite na trakice Zvijezda margarin sobne temperature, zatim sve sjedinite.



fil-sa-zvijezda-margarinom

SLAGANJE AKO ZELITE DA POGLEDATE VIDEO O PRIPREMI KLIKNITE NA SLIKU ISPOD

1. Biskvit

slaganje-prvi-biskvit

2. Trećina fila

slaganje-fil

3. Biskvit

slaganje-drugi-biskvit

4. Ostatak fila premažite po cijeloj torti

cijela-torta-premazana-filom

5. Za dekoraciju po površini posipajte mljevene orahe, po rubovima složite krupne orahe. Istopite šećer i na dršci kuhače koju držite u zraku, žlicom polijevajte istopljeni šećer pomjerajući pokrete preko kuhače, tako ćete dobiti ovaj dio od šećera što vidite na slici.

KAKO PRAVILNO OPRATI I IZBIJELITI POŽUTJELE JASTUKE

Jastuci su veoma nezgodni za održavanje i često se desi da vremenom požute i poprime neugodan miris. Kao takvi, idealno su mjesto za pojavu i razmnožavanje grinja. Međutim, ne žurite sa kupovinom novih, jer se i stari jednostavno mogu “dovesti u red”. Evo i kako…
Šta vam je potrebno?
– vrela voda
– jedna šolja praška za veš
– jedna šolja varikine (izbjeljivača za veš)

  – pola šolje boraksa (Acidi borici, može se nabaviti u apotekama)
Proces pranja i izbjeljivanja jastuka

– Skinite jastučnicu te provjerite na etiketi da li se jastuk smije prati u mašini za veš (najčešće smije)
– Stavite jastuk u mašinu, dodajte prašak, varikinu i boraks te uključite na najjaču temperaturu i pustite da odradi cijeli ciklus
- SAVJET: U mašinu ubacite tenisku lopticu kako bi se perje ravnomjerno rasporedilo unutar jastuka
– Nakon završetka, izvadite jastuk te ga dobro protresite rukama, a zatim ponovo vratite u mašinu i uključite centrifugu
– Izvadite jastuk te opet protresite.
Proces sušenja jastuka

– Jastuk ubacite u mašinu za sušenje veša. Takođe, ako imate tenisku lopticu, ubacite i nju
– Nakon svakih dvadesetak minuta izvadite jastuk kako bi mu popravili oblik te vratite nazad
– Potrebno je od sat do sat i po da bi se jastuk u potpunosti osušio (zavisno od jačine mašine za sušenje)
– Ako nemate mašinu za sušenje, jastuk iznesite na balkon, prozor ili jednostavno okačite na štrik. Svakih pola sata malo ga protresite kako biste mu vratili oblik. Naravno, ovakav način sušenja će duže trajati, ali će rezultat biti isti.
– Na kraju ćete dobiti savršeno čist i mirisan jastuk.
Izvor: minimagazin.info

PRIRODNI RECEPT PROTIV BOLOVA U KIČMI

Želite da vas kičma više nikada ne boli? Isprobajte ovaj prirodni recept, i nećete prepoznati svoju kičmu. Jer, sve što je genijalno je zapravo veoma jednostavno i dostupno, bukvalno na dohvat ruke, o čemu se dosta vas ubjedilo koristivši ovaj jednostavni i efikasni recept za oslobađanje bolova u leđima, zglobovima i nogama.



Ako želite da zaboravite na bolove u kičmi, 45 dana, svako veče, pred spavanje,  treba da jedete:
– 1 suhu smokvu
– 1 suhu kajsiju
– 5 suhih šljiva

Ovi plodovi sadrže supstance koje izazivaju regeneraciju tkiva, koje sastavljaju intervertebralne diskove. Oni ih čine jačim i čvršćim. Pršljenovi počinju sami da staju na određene njima prirodom, mjesta, bez spoljne manuelne korekcije.

Probajte i vi nećete prepoznati svoju kičmu!

Svaki plod posebno sadrži određene elemente i supstance, a njihovo miješanje daje odličan lijek, koji je izuzetno efikasan protiv bolova u kičmi. Izuzetno je korisno za muškarce i za žene.

Ovaj recept je dobijen na poklon od sportista-olimpijaca, koji su na taj način regenerisali svoju kičmu poslije teških fizickih napora.

Budite zdravi!

ODLIČNA ČOKOLADNA TORTA

Tako mi je drago da mogu sa vama podijeliti ovaj recept, jer ova torta je definitivno najbolja čokoladna torta koju sam ikada probala. Osim mene svi oni koji su je probali komentirali su sa velikim oduševljenjem. Što se tiče ukusa mogu reći da je lagana i da se topi u ustima, kako kreme tako i biskvit sa kojim sam posebno zadovoljna. Već sada sam odlučila da ću za kćerkin prvi rođendan praviti tortu na kat sa tičinom, a ova čokoladna torta će mi obavezno ići kao donja. Biskvite sam pekla u tepsiji promjera 23 x 33 cm, jer sam ih koristila za dekoraciju kutije za cipele, a ako se peče u okruglom kalupu promjera 26 cm dobije se visoka torta. Kada želite dobiti višu tortu, količinu sastojaka povećate za pola.

SASTOJCI KLIKNITE NA SLIKU ISPOD AKO ZELITE DA POGLEDATE VIDEO O PRIPREMI TORTE

BISKVIT:
8 jaja
8 žlica šećera
6 žlica brašna
5 žlica kakaa
½ vrećice praška za pecivo
prstohvat soli za bjelanjke
ČOKOLADNA KREMA:
1 l mlijeka
4 vrećice pudinga od čokolade
150 g čokolade za kuhanje
6 žlica šećera
250 g margarina
OSTALO:
500 ml šlaga
300 g marmelade po želji (marelica, šipak)
SOČNI KAKAO BISKVIT

1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
2. Žumanjke dobro izraditi sa šećerom dok ne bude pjenasto.
3. Lagano dodavati brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo.
4. Na kraju lagano kuhačom umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka, kojem ste prilikom izrade dodali prstohvat soli.

tamni-snijeg

5. Pošto sam biskvit pekla u pravokutnoj tepsiji kojoj se ne mogu odvajati stranice, dole sam stavila masni papir za pečenje, te salila biskvit. Ako budete pekli u okruglom kalupu biskvit će vam izgledati ljepše (urednije – ravnije). Možete koristiti i ovu tehniku. U veću tepsiju na dno stavite masni papir i na njega samo obruč od kalupa (bez dna), koji ne mažete s ničim već samo salijete biskvit. Nakon pečenja kada se malo ohladi prođete sa nožem po rubu obruča da odvojite biskvit.
6. Biskvit pečete na 170 stupnjeva oko 35 minuta.

čokoladni biskvit

7. Kada biskvit budete rezali možete ga rezati na 3–4 dijela ovisi koliko vam je biskvit debeo, odnosno u kakvom kalupu ste ga pekli.

rezane kore

IZRADA ČOKOLADNE KREME

1. Izdvojite 3 dcl mlijeka koje ćete dobro izmiješati sa pudingom i šećerom da ne bude grudvica.
2. Ostatak mlijeka zakuhajte i dodajte umućeni puding i šećer koji dobro skuhate.
3. Kada je kuhano puding skolonite sa vatre i ubacite izlomljenu čokoladu, koju miješate dok se ne istopi.

kuhanje biskvita



4. Zatim sve dobro izraditi mikserom da se povežu sastojci.
5. Ostavite kremu hladiti, povremeno promiješajte da se ne uhvati kožica.
6. Kada je krema hladna treba dodati izrađeni margarin i izmiješati da se sastojci dobro povežu.

krema sa čokoladom

OVAKO SE SLAŽE ČOKOLADNA TORTA

1. Biskvit – tanko premazati marmeladom – čokoladna krema – izrađeni šlag

slojevi-na-torti
2. Biskvit (koji treba malo pritisnuti da se kreme povežu) – marmelada – krema – šlag
3. Tako treba ponavljati dok imate biskvita i krema, a slaganje završite sa biskvitom koji možete par minuta pritisnuti sa nekom tepsijom da se torta izravna.

desert sa čokoladom

4. Dekoracija ide po želji, a odlična je za prekrivanje tičinom.

SAVJETI KAKO DA VAM ČOKOLADNA TORTA BUDE ŠTO BOLJA:
1. Preporučujem da prvo napravite čokoladnu kremu, jer se ona mora hladiti.
2. Marmelada može biti po želji, ali bolje je kada je malo kiselkastija.
3. Ako želite sa ovim receptom možete napraviti i jednostavnu tortu na kat.

Jedva čekam da čujem koliko vam se sviđa ova torta, pa ako stignete obavezno mi se javite u komentarima.

NESQUIK SAN TORTA

Divna nesquik torta početak je nove serije recepata u 2014. godini. U zadnjih mjesec dana dosta sam pravila božićno-novogodišnje kolačiće koji su bili veoma zanimljivi i traženi. Pravila sam inventuru sagledavši cijelu prošlu godinu sa izdvojenim top receptima. Sada se vraćam u svakodnevicu, te pravim slastice koje je lijepo isprobati u razno-raznim prilikama. Ova nesquik torta je za svaku pohvalu, a pronašla sam je po preporuci prijateljice, na stranici Coolinarike i naravno ja sam oduševljena. Posebno mi se sviđa jako ukusna krema sa nesquikom koju ću morati isprobati i u nekim drugim kombinacijama. Nakon što sam ju pravila prvi puta za Božić, morala sam ju ponoviti za sinov rođendan i tako ju koristila kao gornji kat na torti.

SASTOJCI KLIKNITE N A SLIKU ISPOD AKO ZELITE DA POGLEDATE VIDEO O PRIPREMI TORTE

SMEĐA KORA:
5 bjelanjaka
5 žlica šećera
1 vrećica pudinga od čokolade
ŽUTA KORA:
5 bjelanjaka
5 žlica šećera
1 vrećica pudinga od vanilije
BIJELA KORA:
5 bjelanjaka
5 žlica šećera
3 žlice gustina
FIL:
15 žumanjaka
10 žlica šećera
10 žlica vrhom punih brašna
1 l mlijeka
1,5 margarin
400 gr Nesquika
300 gr šlaga u prahu
3 dcl mlijeka
dekoracija po želji


SMEĐA ČOKOLADNA KORA

1. Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg.
2. Dodavajte postepeno šećer.
3. Lagano dodajte puding od čokolade, sve sjedinite.
4. Izlijte u tepsiju (moja je promjera 24 x 37 cm), u koju ste prethodno stavili masni papir.
prvi
5. Pecite na 180 stupnjeva 10–15 minuta.

smeđi biskvit
6. Ostavite da se ohladi.
ŽUTA KORA OD VANILIJE
1. Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg.
2. Dodavajte postepeno šećer.
3. Lagano dodajte puding od vanilije, sve sjedinite.
žuta smjesa
4. Izlijte u tepsiju (moja je promjera 24 X 37 cm), u koju ste prethodno stavili masni papir.
drugi
5. Pecite na 180 stupnjeva 10–15 minuta.
zuti-biskvit
6. Ostavite da se ohladi.
BIJELA KORA SA GUSTINOM
1. Umutite bjelanjke u čvrsti snijeg.
2. Postepeno dodavajte šećer.
3. Lagano dodajte gustin, sve sjedinite.
bijela smjesa
4. Izlijte u tepsiju (moja je promjera 24 X 37 cm) u koju ste prethodno stavili masni papir.
treci
5. Pecite na 180 stupnjeva 10–15 minuta.
bijeli-biskvit
6. Ostavite da se ohladi.
PRIPREMA NESQUIK KREME
1. Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom.
2. Brašno sa pjenjačom izmutite sa 2 dcl mlijeka, ostalo mlijeko stavite kuhati.
3. Sjedinite žumanjke sa brašnom.
4. Ukuhajte u uzavrelo mlijeko i miješajte na laganoj vatri dok ne postane gusto.
zumanjak-krema
5. Skinite sa vatre i dodajte 200 gr Nesquika, i sjedinite.
skinuti
6. Ostavite da se ohladi.
neskvik-krema
7. Dodajte izrađeni margarin.
8. Dodajte ostatak Nesquika i sve sjedinite.
nesquik-fil
9. Posebno umutite šlag u prahu sa 3 dcl mlijeka.
NESQUIK TORTA SLAGANJE
1. Bijela kora – fil – šlag
prvi-sloj
2. Žuta kora – fil – šlag
drugi-sloj
3. Smeđa kora – fil – šlag

MILKA TORTA JEDNOSTAVNO NAJBOLJA

Napokon je Milka torta ponovo došla na red, pa sam ju popratila sa novim slikama u kojima se vidi i presjek koji mi je uvijek falio među prijašnjim slikama. Često sam ju znala preporučivati kao tortu koju treba svakako probati, jer prije nje sam isprobavala druge recepte, ali ovaj mi se pokazao definitivno najboljim. Milka torta je objavljena na mom blogu prije dvije godine i na neki način sam se sa njom pozdravila na neko vrijeme sa svojim posjetiteljima, jer se bližio dan kada sam rodila moju prekrasnu curicu i postalo mi je jako naporno pripremati torte (kolače). Puno puta sam ju svrstavala među svoje favorite i često ju preporučivala kao tortu koja je dovoljno čvrsta i može ići pod tičino. Moram priznati da niti jedan dječji rođendan nije prošao bez nje, tako da sam ove godine rekla da moram malo promijeniti i osvježiti nečim novim. Zadnji puta kada sam ju dekorirala tičinom, poslužila mi je za „spužva Boba“ koji je sjedio. Dok sam ga slagala, zbog više slojeva od kojih se sastojao, imala sam situaciju da sam morala brzo ubosti dva štapića za ražnjiće, srećom torta je bila gotova, a onda je uslijedilo hlađenje koje ju je stegnulo i onda sam ju bez problema obložila tičinom. Sve ostale dekoracije bez obzira na oblik su se odlično pokazale. Nakon hlađenja, kada tortu režemo sviđa mi se što izgleda veoma uredno, a o okusu da ne pričam. Evo recepta sa novim slikama.

SASTOJCI KLIKNITE NA SLIKU ISPOD AKO ZELITE DA POGLEDATE VIDEO O PRIPREMI MILKA TORTE

BISKVIT:
12 bjelanjaka
12 žlica šećera
20 dkg mljevenih prženih lješnjaka
2 žlice brašna
KREMA:
12 žumanjaka
10 dkg šećera
3 žlice brašna
10 dkg šećera
3 pudinga od vanilije
1 l mlijeka
20 dkg Milka čokolade sa sjeckanim lješnjacima
20 dkg bijele Milka čokolade
25 dkg margarina
500 ml šlaga
BISKVIT SA LJEŠNJACIMA

1. Izmutite 3 bjelanjka u čvrsti snijeg i postepeno dodajte 3 žlice šećera, nastavite miksati još malo dok se sve sjedini.
2. Kuhačom umiješajte 5 dkg mljevenih prženih lješnjaka i pola žlice brašna.

3. Na dno kalupa (moj je okrugli 26 cm) postavite masni papir i ulijte pripremljenu smjesu.
4. Stavite peći na 200 stupnjeva 15 minuta.
5. Kada je pečeno rubove odvojite nožem, a dno odlijepite od masnog papira, tako ćete dobiti uredne biskvite.
6. Ponovite postupak još tri puta, tako da dobijete 4 biskvita, bitno je da svaki pripremate posebno.
KREMA SA MILKA ČOKOLADOM

1. Žumanjke pjenasto umutite sa 10 dkg šećera.
2. Posebno umutite 3 žlice brašna, 10 dkg šećera i 3 pudinga od vanilije, dodajte koliko treba od 1 l mlijeka.
3. Ostalo mlijeko stavite da zavri.
4. Izmješajte zajedno žumanjke i puding.
5. Sve to ukuhajte u uzavrelo mlijeko i kuhajte dok ne postane gusto.
6. Sklonite sa vatre i podijelite na dva dijela.
7. U još tako vruće dodajte u jedan dio iskidanu čokoladu sa lješnjacima, a u drugi dio isto iskidanu bijelu čokoladu, te miješajte dok se čokolade ne istope i sjedine.
8. Ostavite da se ohladi.
9. U svaki dio dodajte po pola izrađenog margarina.
MILKA TORTA SLOJ PO SLOJ

1. Biskvit – smeđa krema – žuta krema – šlag
2. Biskvit – smeđa krema – žuta krema – šlag
3. Biskvit – smeđa krema – žuta krema – šlag
4. Biskvit – dekoracija po želji
DEKORACIJA OVE TORTE:
1. Ovu tortu sam premazala sa 500 ml šlaga, a sredinu sam posipala mljevenim lješnjacima.

DODATNA IDEJA ZA DEKORACIJU

1. Ako ćete raditi sa šlagom ovakvu dekoraciju treba vam 500 ml šlaga za obložiti tortu.
2. Škarama sam izrezala slova na masnom papiru koja sam prethodno precrtala, te sam čačkalicom obilježila gdje idu slova na torti. Vi naravno možete isprintati neki drugi tekst.
3. Malo sam sa masnim papirom tapkala po torti dok je svježa da dobijem ovakvu neravnu površinu.
4. Zatim sam na pari otopila čokoladu za kuhanje i kada se umlačila crtala sam po cijeloj torti i pisala slova.
5. Slova sam popunila sa šlagom koji sam prethodno obojala.
6. Okolo sam po torti, po čokoladi još špricom napravila male pufice.
7. Dodala sam i po koju perlicu.

SAVJET:
1. Kada u biskvit umutimo lješnjake i brašno mikser smanjimo na najmanju brzinu.
Vjerujte mi na riječ ova Milka torta je savršena i jednostavno je morate napraviti. Neka vam to bude torta za posebne prilike, velike događaje. Uživajte!

KUPCI OGORČENI: Ovo je 5 najčešćih Konzumovih PODVALA!

Konzum je u posljednje vrijeme na udaru potrošača koji su počeli shvatati kako ih se svakodnevno i to na onim najosnovnijim namirnicama – doslovno krade!

Čini se kako su hrvatski potrošači postali svjesniji proizvođača i njihovih trikova kojima se služe kako bismo posegnuli upravo za proizvodom koji se nalazi na njihovim policama. Sudeći po sve učestalijim primjedbama naših čitatelja – kupaca, čini se kako je šutnja potrošača prekinuta i kako su kupci postali svjesniji svojih prava.

Tako se ne može ne primijetiti kako je Konzum podložan sve češćim kritikama, od onih da prodaju lažne proizvode pa sve do toga kako se kupce naočigled, potkrada.

1. KRADU NAS NA BLAGAJNI

Na društvenim mrežama osvanula je fotografija računa iz poslovnice Konzuma iz Poreča gdje je kupac je kupio kruh, sirni namaz, sir gaudu i pureću šunku. Sastojci dostojanstveni pravog sendviča, no ono što je tek kasnije primjetio je cijena koju je platio. Cijena 188 grama pureće šunke delux iznosila je 11,28 kuna (2,91 KM), dok je na računu ta ista svota 14,85 kuna (3,83 KM)!


2. CIJENE SE OD KONZUMA DO KONZUMA ITEKAKO RAZLIKUJU, VARAJU NA POPUSTIMA

Drugi problem su svakako lažni popusti ili još bolje – popusti koje na blagajni na kraju, ne možete ostvariti.

”Ne bi li cijene u svim konzum prodavaonicama trebale biti iste????? Cijene u Primoštenskom Konzumu su odvratne, a da ne pričam o tome kako su izložene cijene totalno različite od one kad dođeš na kasu!!! Danas kupujem rižu, pola kile, za koju piše da dođe 18,99 (4,90 KM), a na kasi mi naplati 30.99 (7.99 KM)!! Sramota!!!!!!!”, najnoviji je komentar na društvenim mrežama, a ovo je samo jedan od problema s kojima se susreću potrošači, prenosi Zagreb.info,

”Baš sam se razveselila ovom popustu na igračke, koji na kraju nisam uspjela realizirati iz razloga što na blagajni ne prolazi??? Radi se o poslovnici u Virovitici i igrački Fisher Price.

Lijepo bi molila za objašnjenje, budući da sam izgubila vrijeme i živce te izašla iz trgovine bez proizvoda. Napominjem da izabrani proizvod nije bio već na nekoj akciji i da je prodavačica pokušala nekoliko puta iskoristit kupon te je bezuspješno pokušala i na drugim igračkama Fisher P. Ljubazno se ispričala uz objašnjenje da “gore” danas nema nikoga pa mi ne može pomoći”, napisala je jedna građanka.

3. PROIZVODI KOJIMA JE ISTEKAO ROK TRAJANJA

Vrlo često na artiklima, posebno kada je riječ o mesnim proizvodima, nije vidljiv rok trajanja, a najnoviji slučaj proizvoda kojem je istekao rok trajanja javio se u zagrebačkom Konzumu u Importane centru.

”Danas sam kupila Cekin pileće meso u vašem dućanu u Importane centru. Meso je bilo pokvareno, rok označen na etiketi je bio 30.6.2015. Vratila sam se u dućan vratit meso koje je bilo zamotano u Konzumovu vrećicu jer je meso nevjerojatno smrdilo, kada sam rekla da je meso pokvareno prodavačica me samo pitala dali želim povrat novaca ili drugo meso ma što sam ja rekla da želim povrat novaca jer ako je ovo meso pokvareno mogu tako biti sva. Prodavačica mi je samo dala novce bez isprike bez mog računa s kojim sam došla i bez vrećice koju sam sama platila, 3 prodavačice su bile prisutne i sve su se ponašale kao da je to uredu imat pokvareno meso u dućanu! To je krajnje bezobrazno ponašanje!”, komentar je ogorčene građanke.

4. PROIZVODI SVE SKUPLJI

Čini se kako dolazak konkurencije, Konzumovim trgovinama nije bio poticaj za smanjenje cijena kako bi naposljetku, svoje kupce ipak zadržali na svojoj adresi…

”U Makarskoj u Superkonzumu sve cijene dignute 15-20%. Neki proizvodi se prodaju na “akciji” I tako će vjerojatno ostati preko zime. Dižete cijene potajice tokom čitave godine i mislite da se ne primjećuje. Živio LIDL!!”, komentar je


5. PROIZVODI SUMNJIVOG KVALITETA I PORIJEKLA

 Nije prvi put da se potrošači žale na zemlju porijekla ili sastav proizvoda. Od crva u LEDO proizvodima i zamrznutih morskih plodova koji izgledaju svakako samo ne ”morski” i s Jadrana, samo su dio Konzumovog asortimana koji zgražava sve veći broj kupaca.

“Račići s gastro odjela su ostaci ribe ulijepljeni bjelanjkom uz dodanu aromu račića. 84 kune (21,66 KM) kila. I to naravno čovjek sazna nakon što pročita deklaraciju, prodavačici nije dvojila oko toga da su to pravi”, iskustvo je jednog od kupaca, a njegovo iskustvo očito dijeli sve veći broj potrošača.

Koliko Konzum svakodnevno staje svojim kupcima na žulj dokazuje činjenica kako su njihovi dućani sve prazniji, jer sjetimo se, nekada se u redu na blagajni čekalo i pola sata dok danas, čekate maksimalno desetak minuta. Prazni trgovački prostori ovog hrvatskog supermarketa sugeriraju ljutnju i ogorčenost kupaca, ali i manjak kvalitete proizvoda koji svakim danom, kupcima postaje sve važniji.

Sestra mi se porodila pre dva meseca i bebu doji moja žena. Sestra ne želi da joj se grudi ne bi opustile, mojoj ženi je bilo žao da….

Sestra mi se porodila pre dva meseca i bebu doji moja žena. Sestra ne želi da joj se grudi ne bi opustile, mojoj ženi je bilo žao da beba ne dobija prirodno mleko i prihvatila ju je kao svoju. Žao mi je deteta jer je moja sestra oduvek bila samoživa osoba, mislio sam da će je majčinstvo promeniti, ali ona je ista. Bebu pazi otac i kako se ko od rodbine nađe. Kao mala kukala je jer je naš otac bio takav, a ona je ista. Gubim nadu da će se ikad promenti.

Kupanje u prosincu: Skinula se u kupaći i skočila u more...

Toplo vrijeme koje nije uobičajno za ovo doba godine nije mimoišlo ni Crnu Goru. U Herceg Novom je bilo čak plus 18 Celzijusa što su neki iskoristili za kupanje u moru

Na ugodnih +18 lijepa plavuša iz Beograda okupala se u moru u crnogorskom Herceg Novom, udaljenom samo 49 km od Dubrovnika.
- Sad je najljepše za kupanje, nema nikoga, more je čisto i hladno - rekla je Beograđanka.
Pogledajte kako je uživala:

Blog Gvinet Paltrou opet na meti kritičara: Tvrde da nošenje grudnjaka izaziva rak dojke!

Blog Gvinet Paltrou, „Goop“, poznat po jedinstvenim i ponekad kontroverznim savetima, od nedavno je na meti kritičara zbog objavljivanja naučno nepodržane tvrdnje da nošenje grudnjaka izaziva pojavu raka dojke.


Na sajtu 43-godišnje glumice objavljen je post koji govori o povezanosti raka dojke I nošenja grudnjaka, a napisao ga je Gvinetin guru dr. Habib Sadegi. Ovaj post naišao je na velike osude, pogotovo od strane doktorke Dženifer Ganter koja je rekla da ovako nešto nije smelo biti objavljeno jer njegovi argumenti nemaju nikakvu naučnu podršku.

- Ovakve stvari zastrašuju žene. Kada imaju rak one neprestano češljaju kroz svoju prošlost u potrazi za stvarima koje su mogle da prouzrokuju bolest, a ovakva dezinformacija izaziva kod njih stres i manjak sna, a to je definitivno loše za njihovo zdravlje i veoma okrutno – rekla je Dženifer Ganter, ginekolog.

U problematičnom članku doktor Sadegi se pozvao na knjigu “Dressed to Kill: The Link Between Breast Cancer and Bras”, koju su 1995. napisali bračni par Singer, Ros i Soma, inače antropolozi.

Kontroverzna knjiga navodi da je rizik od raka dojke dramatično povećan kod žena koje nose grudnjak 12 sati dnevno, a u postu doktora Sadegija, on je objasnio da tesan grudnjak otežava rad limfnih čvorova koji se nalaze oko grudi i u pazušnoj regiji I tako sprečava izbacivanje toksina.
Sadegi je posavetovao žene da smanje broj sati koje dnevno provode u brushalteru i da kupuju modele bez žica ili ih izvade iz onih koje već poseduju.



Doktor Habib Sadegi

- Postoji legitiman razlog za brigu kada su u pitanju rak dojke i nošenje grudnjaka, ali neke jednostavne promene uz zdrav životni stil, mogu dati odlične rezultati i smanjiti rizik raka dojke kod žena – objasnio je Sadegi.

Ipak, američko udruženje za borbu protiv raka kaže da nema naučno-validnih studija koje dokazuju da grudnjaci bilo kod tipa uzrokuju rak dojke.


- Rak dojke je kompleksno oboljenje koje obuhvata genetiku i različite faktore rizika, a najćešći su gojaznost, konzumiranje alkohola, godine u kojima žena rađa i izloženost radijaciji. Nijedna od ovih stvari nije povezana sa grudnjacima osim gojaznosti, jer gojazne žene imaju veće grudi i samim tim teže pronalaze odgovarajući brushalter – istakla je doktorka Ganter.

Gvinet je često bila osuđivana i na meti kritika zbog objava na svom sajtu gde je davala neobične modne i fitnes savete od kojih je najveću pažnju privukao onaj da je dobro raditi čučnjeve i mokriti pod tušem. Još jedna kontroverzna kolumna sugeriše ženama da treba da čiste parom svoje vagine.

Kako da sprečite pojavu herpesa

Herpes na usnama je vrlo neugodna pojava. Osim toga što nam stvara estetski problem i teško može da se sakrije on dugo traje, pecka i svrbi.

Herpes je posledica ingfekcije virusom herpes simplex, koji obično pogađa regiju usne, kako sa spoljne tako i sa unutrašnje strane, brade pa čak može da se pojavi i na nosu. Potrebno je na vreme otkriti njegove simptome i tretirati ga kako bi došlo do njegove pojave, a u slučaju da se ipak pojavi, treba znati na koji način ga lečiti.

Šta je: Virus herpes je karakterističan po tome što kada jednom uđe u naš organizam teško ga možemo u potpunosti izlečiti. Određenim terapijama, kremama i ostalim medicinskim preparatima dovodimo ga samo u stanje mirovanja i u zavisnosti od našeg imunološkog sistema njegova ponovna pojava je neizbeža.

Faktori rizika: Najčešci uzroci za pojavu herpesa su stres, iscrpljenost organizma, pad imuniteta, gripa i sve druge virusne infekcije koje pogađaju naš organizam tokom hladnih zimskih dana. Ne treba zaboraviti da pojava herpesa i tokom leta nije retka pojava, jer visoke temperature i jako sunce mogu da dovedu do pobune virusa herpesa i njegove pojave na koži.

Simptomi: Pojavu herpesa prate mali plikovi ispunjeni tečnošću koji mogu da svrbe, bole ili peckaju. Plikovi nakon nekog vremena pucaju, prelaze u krastu,a kad ona sazri otpada i ne ostavlja ožiljak.

Prevencija: Osnovno pravilo svih virusnih infekcija je pokušaj izbegavanja izvora. Da li se radi o pijenju iz iste čase iz koje je pila osoba koje ima herpes, o poljubcu ili korišćenju istog peškira nakon tuširanja sve su to izvori virusa koje treba izbegavati.

Lečenje: Prvo treba napomenuti da herpes ne može da nestane za dva dana ako se već pojavio na koži. Bitno je na vreme prepoznati simptome i regiju na kojoj in primetimo lečiti. Postoje razni preparati za lečenje herpesa ali mi vam savetujemo da probate sa kockicom leda. Osetili ste svrab, peckanje ili crvenilo, uzmite kockicu leda stavite je na tu regiju i time ćete sprečiti pojavu herpesa.

Akupresura: Stisak koji leči

Moderna medicina napreduje svakog dana, ali drevne tehnike lečenja opstaju i postaju sve popularnije. To je slučaj i sa akupresurom, drevnom tehnikom za koju kažu da postoji od kada i ljudski instinkt.

Prema legendi, akupresura je rođena pre 5000 godina kada je jednog kineskog generala, koji je patio od oštrog bola koji se kretao od donjeg dela leđa do butine, tokom bitke strela pogodila u ahilovu tetivu. Bol je nestao, a akupresura je rođena.  Od tada do danas, narodi Bliskog istoka, a sve češće i na Zapadu, koriste akupresuru da umanje stres, poprave raspoloženje, ublaže glavobolju, pa čak i se podmlade. A sve to postiže se masažom određenih tačaka na telu.

- Akupresura se bazira na verovanju da su bolesti uzrokovane prekidom uravnoteženog toka energije kroz telo, a cilj je da se ponovo uspostavi protok i ravnoteža energetskog toka, kaže akupresurolog Suzana Jovanović.

U osnovi, akupresura slična je akupunkturi, pa je zato često nazivaju i njenom "starijom sestrom”.
Obe tehnike koriste iste tačke i meridijane, ali kod akupresure se ne koriste igle, već se tačke tretiraju pritiskom prsta, kažiprsta ili šake. Sličnost ove dve tehnike ogleda se u efektu. Pritiskanje pravih tačaka oslobađa organizam od mnogih tegoba.

- Kroz telo prolaze četrnaest meridijana ili kanala primarne energije. Svaki meridijan je imenovan za organ ili funkciju koja je povezana sa svojim protokom energije. Ručnom stimulacijom ovih tačaka oslobađa se blokirana energija i uspostavlja balans koji je telu potreban, objašanjava naša sagovornica.

Pored toga što olakšava bol, akupresura uklanja napetost koja negativno utiče na imunitet i skraćuje vreme oporavka od bolesti. Takođe, ova tehnika pored otklanjanja zdravstvenih tegoba, svoju primenu našla i kod podmlađivanja. Kineski iscelitelji je koriste u tretmanima lepote, jer stimulacijom određenih tačaka može se poboljšati svežina kože, uskladiti i opustiti mišići lica čime se usporava nastajanje bora.

Ipak, ono što treba da znamo je da akupresura, ili tačkasta masaža kako je još nazivaju, nema identičan efekat na svakog pojedinca.

- Neke osobe efekte akupresure osete već nakon jednog ili dva tretmana, dok je drugima potrebno malo više vremena i tretmana da bi im telo reagovalo i da bi mogli da osete pozitivne pomake u duševnom, fizičkom i emocionalnom stanju, kaže naša sagovornica.



Akupresura jedinstvena je i po tome što su rizici njene primene mali. Čak, ako dobro poznajte osnovna pravila primene i sami sebi možete pomoći simulacijom tačaka na šaci ili licu.

- Ono na šta treba obratiti pažnju je da se ne pritiskaju otvorene rane, proširene vene, upaljena ili inficirana koža. Takođe, postoje određene tačke koje se ne smeju pritiskati tokom trudnoće, kao što su abdomen i  pojedina mesta na nogama, pa je savet za sve buduće mame da se pre tretmana ipak savetuju sa iskusnim akupresurnim terapeutom, kaže naša sagovornica.

Iako vam može olakšati život, nemojte zaboraviti da akupresura sama po sebi nije lek. Koliko god bila blagotvorna po ceo organizam, ne bismo smeli prema njoj da se odnosimo kao prema rešenju za sve zdravstvene probleme. Ona može ubrzati ozdravljenje, ali se za sva ozbiljnija stanja i tegobe ipak treba obratiti lekaru.

Evo nekoliko trikova kako da se „odljutite“ od ljute paprike

Neretko ćete čuti da je ljuta paprika jedan od naboljih prirodnih lekova i da pomaže u izlečenju mnogoh bolesti. Takođe upotreba iste se podrazumeva u raznim kuvanim jelima zbog svog specifičnog ukusa ali ljuta paprika ponekad može biti i previše ljuta. Evo nekoliko saveta kako da rešite taj problem ako do njega dođe.

Zašto je ljuta paprika ustvari ljuta: Za osećaj da nam usta gore i da stašno peku, kada pojedemo ljutu papriku, kriv je kapsaicin. Kapsaicin je specifična materija koja daje ljutinu plodu. Zavisno od toga koliko ga ima, paprike se dele na slatke i ljute sorte.

Kako da ljuta paprika prestane da peče: Ako ste zagrizli veoma ljutu papričicu i ne prija vam njen pikantni ukus, postoji nekoliko načina kako da se odljutite. Prvo i osnovno rešenje je da popijete čašu hladnog mleka. Ovim potezom osećag ljutog će brže proći jer će kazein iz mlek sapratia kapsaicin i skida ga sa sluzokože usta.

Ako ste  rukama dirali ljute delove feferona, običnim pranjem ruku nećete ništa postići. Pre nego što ruke operete, natrljajte ih jestivim uljem ili puterom, a potom ruke dobro operate uz pomoć sapuna ili deterženta. Osećaj ljutine i toplote se mogu umiriti i hlađenjem ledenim oblogama u slučaju da je kapsacin došao do vaših očiju.

Ove namirnice će vam pomoći u rešavanju "ljutog problema":

Mlečni proizvodi: Mleko, pavlaka, sir pomažu u neutralisanju kapsacina.

Jestivo ulje: Stavite kašiku ulja u usta, promućkajte i ispljunite. U slučaju da vam je ovo mučno probajte sa medom ili kikiriki puterom.



Kisela hrana: Limun, paradajz, limeta takođe pomažu u neutralisanju kapsacina iz usta.

Kabasta hrana: Pirinač, hleb, krompir ponašaju se poput sunđera i upijaju višak kapsacina. Ako se odlučite na ovaj izbor treba da znate da njime nećete neutralisati ljutinu nego prečiti njeno pogoršavanje.

Imate kamen u bubregu? Ovaj čaj bi mogao da reši problem

Đumbir se vekovima upotrebljava kao začin za mnoga jela, a ima i isto toliko dugu tradiciju kao prirodni lek za lečenje mnogih bolesti.

Istraživanja su pokazala da ova korenasta biljka u sebi sadrži visok nivo antioksidanasa, proteina, gvožđa, fosfor, kalcijum, magnezijum, mangan, folnu kiselinu, vitamine C i B6 i zingeron.

Benefiti čaja od đumbira:

Deluje umirujuće na ljudski organizam, opušta napete mišiće, pomaže kod gripa i prehlada.



Izuzetno je dobar za lečenje virusa i smanjuje rizik od moždanog udara. Poboljšava protok kiseonika kroz telo pa samim tim podstiče i bolju cirkulaciju. Uspešno se bori protiv infekcija i ojačava imunološki sistem.

Recept za čaj od đumbira:
U šolju ključale vode dodajte ¼ kašičice mlevene kurkume, ¼ kašičice mlevenog đumbira, med i kokosovo mleko.

Zima kuca na vrata: 10 namirnica koje će vam pomoći u borbi sa virusima

Sezona gripa i raznih virusnih infekcija je pred nama. U većini slučajeva lekovi i nisu od velike pomoći. Da bi se izborili sa virusima na prirodan način pomoćiće vam vitamini, minerali i upotreba raznih lekovitih biljaka.

Kada virus napadne organizam, potrebno mu je puno snage i energije da se izbori sa njim. Upravo zato, lekari savetuju, da treba jesti određenu vrstu hrane koja će vam pomoći da iz ove bitke izađete kao pobednik.

Paprika babura: Svima vam je poznato da je vitamin C od suštinskog značaja za održavanje jakog imunološkog sistema. Pitanje je, da li ste znali da ga u paprici ima duplo više nego u pojedinim citrusima?! Redovnim unosom povrća i voća u naš organizam održavanje imuno sistema jakim je zagarantovano.

Komorač: Naučnici tvrde da komorač na prirodan način podstiče iskašljavanje, a smiruje i najuporniji kašalj. Može se jesti sirov ili pečen, ali je najkorisniji čaj od semenki komorača.

Jogurt: Bakterije koje se nalaze u jogurtu glavni su saveznici za zdravu mikrofloru, koja obezbeđuje jak imunitet i odbranu od bolesti. Osim toga, svakodnevno uzimanje probiotika smanjuje rizik od infekcija disajnih puteva.



Zeleni čaj: Ne samo da pomaže u gubljenju kilograma, zeleni čaj sadrži antioksidanse neophodne za optimalno zdravlje. Naučnici su ustanovili da zeleni čaj štiti organizam od oksidanata, slobodnih radikala i uništava bakterije koje izazivaju upalu pluća.

Krompir: Beta karoten u krompiru pomaže pretvaranju A vitamina i održanje zdravog imunog sistema. Kod upale sluzokože grla i nosa posebno je korisno povećati unos ove namirnice.
Beli luk: Ovaj prirodni antibiotik umanjuje za pedeset odsto verovatnoću obolevanja od gripa, a osim toga štiti organizam od drugih zapaljenskim procesa. Kuvanjem se gube antioksidanti, tako da ga koristite u sirovom stanju.

Kurkuma: Poznata je kao veliki borac u borbi protiv infekcija i upala kje izazivaju slobodni radikali.
Losos: Ova riba obiluje omega 3 kiselinama i proteinima, koji podstiču rad imunološkog sistema i stvaraju antitela koja se bore protiv gripa i prehlada.



Ćuretina: Kao i losos i ćureće belo meso podstiče razvoj antitela koji su potrebni organizmu u borbi sa virusima i bakterijama. Jedite ga bar tri puta nedeljno.

Prokelj: Pored toga što obiluje vitaminom C, ovo povrće još može da se pohvali i velikim izvorom vlakana, vitamina K i magnezijuma. Potrebno vam je samo šest sitnih glavica da zadovoljite potrebu za vitaminima na dnevnom nivou.