Posebno me oduševljavaju kiflice koje su zaista mekane, jer tada im ne mogu odoliti već me mame na komad više. Upravo takve mekoće su i ove slatke dizane kiflice, koje sam pripremila sa više različitih slatkih nadjeva i tako je bilo interesantnije istraživati koji nadjev će nas zapasti. Mislim da ni ne moram posebno naglasiti kojom brzinom su kiflice nestajale sa tanjura, ali dovoljno je reći kako su djeca preskočila večeru, jer su im bili puni stomačići. Ovih dana zaista često pravim ove kiflice, jer mi ne oduzimaju puno vremena i želim počastiti njima ostale moje drage ljude, pa im i recept preporučiti. Sa njima ne možete pogriješiti, tako da ih svakako preporučujem i početnicima.
SASTOJCI KLIKNITE NA SLIKU ISPOD AKO ZELITE DA POGLEDATE VIDEO O PRIPREMI
TIJESTO:
250 ml mlakog mlijeka
3 žličice šećera
1 kockica di-go kvasca za kolače
500 gr brašna
100 ml ulja
1 žličica soli
1 žumanjak
NADJEV:
po želji (svj.sir, eurokrem, pekmez, orasi….)
PREMAZ:
1 žumanjak
nekoliko kapi mlijeka
OSTALO:
šećer u prahu za posipanje
Pripremu i video za slatke dizane kiflice, možete pogledati na stranici Kutak peciva.
Nema komentara:
Objavi komentar