PEKSIMETI ILI brzi UŠTIPCI

Peksimeti ILI brzi ustipci Su sebi Uvijek pripremali u nasem domacinstvu.Jos Kao mala Su mi Bili najdrazi ustipci.Danas Su isto Tako nasoj djecici najdrazi dorucak. Sastojci 600 g Brasna (malo jos za posuti) 300 ml Tecnog jogurta 2 kom. Jaja 50 ml Toplog mlijeka 1 prasak za pecivo Soli ulje za przenje

Priprema

1. 

staviti brašno, prasak za pecivo i Soli u zdjelu.Tome dodati razmucena jaja sa jogurtom i mlijekom. 

2. 

Mikserom dobro izmjesati BSG rucno.Uglavnom da VAM tjesto Bude mekse da se neljepi (dodati brasna Samo ako treba). 

3 ,

Razviti Ali NE predviđati Debelo NiTi predviđati tanko.Izrezati oblike sa nozem po zelji. 

4. 

Prziti nekoliko Minuta sa obadvije strane.Stavljati u zdjelu oblozenu papirom i prekriti krpom da malo omeksaju. 

5. 

Sluziti tople UZ razne namaze, dzem, med, sir , ajvar, po zelji. 

dobar tek!