Odlična, mirisna piletina. Može se peći i bez pohovanja, no mi volimo ovako. :)
Sastojci
1 pakovanje pilećih prsa
2 limuna
2 češnja bijelog luka
so i biber
2 jajeta
brašno i prezla
ulje za prženje
Priprema
1.
Izrezati meso na šnicle pa istući čekićem, posoliti. Iscijediti sok od limuna pa u jednu posudu pomiješati filete, bijeli luk izrezan na listiće, biber i limunov sok. Ostaviti 2h u frižider.
2.
Zatim ispohovati meso i pržiti u vrelom ulju dok ne porumeni.
Posluživanje
Služiti uz krompir, tjesteninu ili neko povrće.
Nema komentara:
Objavi komentar